Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области: О выявлении нарушения ветеринарного законодательства РФ в чебуречной Чамзинского района Мордовии

Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области: О выявлении нарушения ветеринарного законодательства РФ в чебуречной Чамзинского района Мордовии

О выявлении нарушения ветеринарного законодательства РФ в чебуречной Чамзинского района Мордовии

В мае 2018 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области в ходе проведения внеплановой проверки индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность в Чамзинском районе РМ, в соответствии с Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок от 21 декабря 2017 года №1248, изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В Дворковича и президиума Правительственной комиссии по вопросам биологической и химической безопасности Российской Федерации от 27.11.2017 года №3, было выявлено нарушение ветеринарного законодательства Российской Федерации в части хранения с целью последующей реализации пищевой продукции из мяса свинины.

В чебуречной у индивидуального предпринимателя находился на хранении фарш свиной (для последующего приготовления из него различной выпечки) без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих территориальное происхождение и эпизоотическую безопасность продукции.

На основании выявленного нарушения оформлен протокол и вынесено постановление о признании индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного частью 1 статьи 10.8 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа. Выдано предписание об устранении нарушения ветеринарного законодательства.

Проведена беседа, а также совместная работа по оформлению ветеринарных сопроводительных документов с использованием ФГИС «Меркурий».