УФС Россельхознадзора по РВАОиРК: О нарушении ветеринарного законодательства сельским предпринимателем в Астраханской области

УФС Россельхознадзора по РВАОиРК: О нарушении ветеринарного законодательства сельским предпринимателем в Астраханской области

О нарушении ветеринарного законодательства сельским предпринимателем в Астраханской области

В Володарском районе Астраханской области специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведена проверка индивидуального предпринимателя, реализующего мясо и мясные полуфабрикаты.

Инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора были выявлены нарушения обязательных ветеринарных требований: на реализации находились мясные полуфабрикаты в ассортименте - колбасные изделия, мясной фарш, пельмени весовые, фаршированы перец, общим весом 10 кг, без ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения сотрудниками Россельхознадзора индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП, вынесено постановление в виде штрафа на сумму 3 тыс. руб. Продукция уничтожена владельцем.