УФС Россельхознадзора по РВАОиРК: О нарушении ветеринарного законодательства сельским предпринимателем в Астраханской области

УФС Россельхознадзора по РВАОиРК: О нарушении ветеринарного законодательства сельским предпринимателем в Астраханской области

Специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего реализацию мяса и мясных полуфабрикатов в Лиманском районе Астраханской области.

Инспектором отдела ветеринарного контроля и надзора были выявлены нарушения обязательных ветеринарных требований: на реализации у сельского предпринимателя находились колбасные изделия, в ассортименте, общим весом 30 кг и субпродукты, общим весом 42 кг, без ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Сумма штрафа составила 3 тысячи рублей. Продукция уничтожена владельцем.