Управление Россельхознадзора по Владимирской области: Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарного законодательства в организациях общественного питания Александровского района

Управление Россельхознадзора по Владимирской области: Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарного законодательства в организациях общественного питания Александровского района

В ноябре текущего года инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области проведены внеплановые проверки в отношении организаций общественного питания в кафе «Бисквит» и в столовой «Горчица» в Александровском районе, с целью контроля за соблюдением законодательства в области ветеринарии. В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно, в обращении находилась пищевая продукция животного происхождения (колбасные изделия, мясные полуфабрикаты), без сопровождения всей необходимой товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции: отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы и декларации о соответствии, подтверждающие качество и безопасность продукции, характеризующие территориальное и видовое происхождение, что в последствии может повлечь за собой угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан.

За выявленные нарушения в отношении виновных лиц возбуждены административные дела по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, выданы предписания об устранении нарушений. Некачественная пищевая продукция изъята из оборота и утилизирована.