Актуально

Управление Россельхознадзора по Владимирской области: Результаты внеплановой проверки предприятия общественного питания в Гороховецком районе

05.12.2018

Управление Россельхознадзора по Владимирской области: Результаты внеплановой проверки предприятия общественного питания в Гороховецком районе

В ноябре текущего года специалистами отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области проведена внеплановая выездная проверка в одном из предприятий общественного питания Гороховецкого района.

В ходе проверки установлены нарушения законодательства Российской Федерации в области безопасности пищевой продукции, а именно: не соблюдались условия хранения мяса и мясной продукции, в предприятии общественного питания в одной из холодильных камер обнаружен карбонад из мяса свинины с истекшим сроком годности, который в дальнейшем мог быть использован для приготовления блюд. Отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность полуфабрикатов из свинины.

По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Проведена разъяснительная работа о необходимости соблюдения ветеринарного законодательства. Некачественная продукция изъята из оборота.


Адресные таблички
Взаимодействие прокуратуры с общественностью. Русских Александр. Слово прокурору.

Февраль 2018г

Архив »

Хиты
56343968
77
Хосты
1454076
2
Посетители
2343094
5
5