16+
Авторизация
Логин:
Пароль:

Бизнес

В течение нескольких лет российская молочная промышленность сможет заместить практически все иностранные сыры

В течение нескольких лет российская молочная промышленность сможет заместить практически все иностранные сыры

В течение нескольких лет российская молочная промышленность сможет заместить практически все иностранные сыры

В течение двух-трех лет российская молочная промышленность сможет заместить практически все иностранные сыры, считают в Минсельхозе России. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Николай Федоров, презентуя проект обновленной программы — Госпрограмму развития сельского хозяйства до 2020 г.

«Чтобы весь ассортимент сыров появился быстрее, предусмотрена отдельной статьей поддержка молокоемких видов продукции. Это прежде всего сыры, в том числе и с плесенью», — пояснил Н. Федоров.

Минсельхоз России предлагает увеличить финансирование госпрограммы до 2,1 трлн руб. с нынешних 1,5 трлн. Спектр применения этих денег широк: от стимулирования поголовья коров для молочного животноводства до создания селекционных центров, от развития складской инфраструктуры до обеспечения сельхозпроизводителей кредитами и техникой.

И все это объединено одной целью — добиться максимального импортозамещения. Самое полезное и гармоничное для человека, напомнил Н. Федоров, — это продукты, на которых выросли его родители и предки. «Я, например, очень консервативный человек, — поделился личным министр. — У меня самая любимая еда — хлеб и молоко. Ну и каша гречневая».

На эти продукты и цены стабильны, что подтверждает мониторинг, проводимый «РГ». Практически не изменилась за последние семь дней стоимость большинства продовольственных товаров в магазине, за ситуацией в котором следят корреспонденты издания. Более того, цены на некоторые из них даже снизились: подешевело, например, подсолнечное масло и картофель.

Незначительно выросли цены свинину — плюс 10 коп. к стоимости на 29 сентября, а капуста и сладкий перец прибавили по рублю. Их сезон заканчивается. Что касается фруктов, то за последнюю неделю их цены вели себя по-разному. На рубль подорожал виноград, на четыре — апельсины. А вот яблоки и мандарины, наоборот, подешевели.

Если говорить о тех же мандаринах, то на прилавках их дефицита не будет, в том числе и перед Новым годом, считает директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина. Основные объемы мандаринов поставляются к нам из стран, торговля с которыми открыта, — Турция Марокко, страны Латинской Америки. Некоторые страны обсуждают возможность начала поставок в Россию. Например, Абхазия. «Правда, цены все равно вырастут больше, чем обычно, — говорит эксперт. — Потому что расчет за поставки тропических фруктов идет в долларах и евро. Так что стоимость привязана к курсу. А он вырос за последнее время».

Еще в середине июня доллар стоил 34 руб., а сейчас — почти 40. Причем контракты на поставку к Новому году заключаются как раз сейчас. Кроме того, возрастают транспортные расходы за счет роста стоимости энергоресурсов. Так что все эти факторы прибавят цены. По овощной группе — примерно 20%, по фруктам — 15%, прогнозирует Тюрина. Впрочем, к новогодним праздникам продукты всегда «нагуливают» цену — спрос-то увеличивается.


Источник: Спеццентр учета в АПК, Российская газета


Хиты
164181246
151216
Хосты
5654619
6195
Посетители
18628341
30772
547