УФС Россельхознадзора по РВАОиРК: В торговом павильоне волгоградского предпринимателя хранилась мясная продукция с нарушениями в маркировке

УФС Россельхознадзора по РВАОиРК: В торговом павильоне волгоградского предпринимателя хранилась мясная продукция с нарушениями в маркировке

В Волгограде Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проверке деятельности индивидуального предпринимателя были выявлены нарушения действующего ветеринарного законодательства РФ и требований Технического регламента Таможенного союза.

Сотрудниками Россельхознадзора было выявлено следующее нарушение: в торговом павильоне предпринимателя «Свежее мясо из Серафимовича» в холодильной витрине в реализации находилась поднадзорная продукция – свинина и говядина общим весом 5,3 кг с неполной маркировкой

Россельхознадзор напоминает, что в соответствии с требованиями Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» - мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей.

Кроме того, наличие маркировки дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, назначено административное наказание в виде предупреждения.

Пресс-служба УФС Россельхознадзора по РВАОиРК                                                       Л.О. Кабанова