Предприниматели рассказывают о первых шагах в своей деятельности.
Сергей Павлович Перцев, с. Болховское, Задонский район, Липецкая область. Выращивает картофель.
- Почти пятнадцать лет тому назад местный совхоз обанкротился. Мы с моим товарищем Владимиром Юровым забрали свои земельные паи по шесть гектаров и стали искать новую работу. Посчитали, какое дело более-менее выгодное. Прикинули свои возможности. У меня был трактор, у коллеги – землеобрабатывающая техника. Решили остановиться на выращивании картофеля. Тем более Липецкая область славится высокими урожаями именно этой сельхозкультуры.
Мы скооперировались и начали трудиться вместе. Пришлось переквалифицироваться из инженера-механика в агрономы. Пахать землю я умел, стал учиться тому, как сажать, обрабатывать и убирать картошку. Мой отец занимался сельским хозяйством в Хлевном, он помог найти нужную литературу по теме. Начинал я с хорошо известных у нас сортов: "Жуковский", "Удача". Сажали клубни и на огороде, возле дома, и на поле.
Александр Александрович Хрипков, деревня Хвощи, Износковский район, Калужская область. Пчеловод.
- Начиная с прадеда, все мужчины в нашей семье были пчеловодами. Все сложилось само собой. В детстве помогал отцу разводить пчел, собирать мед. После учёбы в Москве хотел остаться в городе, но ''зов предков'' вернул меня в деревню. Пчеловодство стало делом жизни.
Лев Николаевич Думачев, село Ямное, Рамонский район, Воронежская область. Выращивает осетровых.
- Без фанатизма такие вещи не делаются. Я сам рыбак с восьми лет, люблю посидеть с удочкой, отдохнуть, почувствовать в руках улов. Сверхприбыли осетровое хозяйство принести не может, но для меня это и неважно, у меня другие задачи. Есть у меня мечта – собрать коллекцию осетровых, чтобы максимальное количество видов было на нашем производстве. Хочется сохранить генофонд. Потом эта коллекция может помочь развитию осетроводства и пополнить биологические ресурсы в других регионах.
Начинали мы вообще с одного бассейна, экспериментального, который я поставил у себя дома. Закупил на московском птичьем рынке порядка 50 осетрят. Просто на моих глазах происходили их рост, развитие. Получил опыт начал - двигаться дальше. Да практически в каждом дворе в домашних условиях можно выращивать рыбу, в том числе такую ценную.
Алла Горбатова, деревня Новоподклетное, Рамонский район, Воронежская область. Владелица частной пекарни.
- Началось все в 90-е годы. Я сама из Казахстана. Образование у меня педагогическое, по специальности – химик-биолог, но устроиться по профессии не получалось. Нужно было как-то выживать. Моя семья, в ней не было хлебопеков, искала какие-то пути и находила. Сначала мы открыли столовую, со временем мы пришли к тому, что стали печь хлеб.
В 2006 я переехала в Ямное. Изначально, если честно, мы собирались заниматься теплицами. Открывать еще одну пекарню не хотелось, это дело очень тяжелое. Теплиц здесь не было, я ездила в Москву, в Калугу, смотрела воочию, консультировалась. Поняла: дело очень финансово затратное, поэтому от идеи пришлось отказаться. Я перешла на то, что знала и уже умела делать.
Николай Панов, Анжела Карпова
Читайте эти и другие истории в нашем разделе "Мнение бизнеса"
