По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года в нашей стране на дачных участках и в личных подсобных хозяйствах выращивается 92 процента всей производимой в стране картошки, 77 процентов других овощей и почти 90 процентов фруктов.
На сегодняшний день 35 миллионов российских семей работают на примерно восьми миллионах гектарах земли. Опрос, проведенный фондом "Общественное мнение" показал, что заготовки на зиму из овощей и фруктов делают 82 процента наших сограждан. И только 18 процентов не запасаются на зиму.
При этом 66 процентов опрошенных используют для этого домашние продукты. Для 12 процентов анкетируемых заготовленные продукты - основное питание, а 43 процента считают, что сельхоз продукты – дополнение к магазинным продуктам.
В целом же свыше 70 процентов населения России имеет свои небольшие садовые участки или огороды.
Также нельзя не отметить, что российские фермеры производят примерно 35 - 40 процентов от общероссийского показателя животноводческой продукции.
В настоящее время эти показатели продолжают расти, и можно смело заявить, что продовольственная безопасность россиян в руках дачников и фермеров.
