"История продовольствия России с древних времен до 1917 г." в ближайшее время появится в книжных магазинах.
Автор - Сергей Рогатко, кандидат исторических наук, член Национального комитета по истории и философии науки и техники РАН.
На сегодняшний день книга - единственный труд в стране, который включает в себя описание развития основных сельскохозяйственных и пищеперерабатывающих отраслей России за данный исторический период.
Рогатко работал над "Историей продовольствия России" около 12 лет. Собран, обобщен и проанализирован огромный материал Российского государственного исторического архива, Государственного архива РФ, Центрального архива истории Москвы и некоторых других. В книге использованы материалы из Полного собрания законов Российской империи, а также сведения из дореволюционных монографий выдающихся исследователей: экономистов, аграрников, технологов, историков. Включены материалы отраслевых региональных газет, министерских и ведомственных изданий, справочников и энциклопедий.
Данное издание предназначено для аграрных вузов и средних учебных заведений в качестве учебного пособия. Также книга будет весьма интересна специалистам и любителям исторической и предпринимательской литературы.
По материалам Пресс-службы Минсельхоза России:
agromedia.ru/news.aspx?type=7&id=5013
