Под Воронежем откроют винодельческий комплекс.
В селе Парижская коммуна Верхнехавского района Воронежской области посадят виноградники и построят винный завод. Под будущие посадки уже закуплены земли, площадь будущих угодий – 150 гектаров.
Инвестором станет бизнесмен Александр Енин, основатель первого в России частного индустриального парка «Перспектива» и мебельных холдингов «Кедр» и «КДМ». Примерная стоимость проекта – 100 млн. рублей.
Первая высадка лозы начнется уже в 2016 году. Сейчас специалисты готовят почву для будущих виноградников – делают химические анализы, удобряют. Это поможет выбрать сорта, наиболее подходящие и местному климату, и составу плодородного слоя.
После высадки лозы будет построен и завод. Ожидаемый оборот – почти миллион бутылок в год. Налаживать производство приедут французские специалисты. Это позволит задать высокую планку качества воронежских вин.
В нашей области это будет первое предприятие подобного формата. Воронежские фермеры давно с успехом выращивают в своих угодьях разные сорта винограда, но в промышленных масштабах такой деятельности еще не осуществлялось.
Маргарита Мордовина
Фото: anywall.com
